Place de la Mairie
51450 BETHENY
tél. 03 26 07 12 71
Plan d'accès
Contact
Panneau 8
La chocolaterie (2)

Elle occupe une surface importante dans les bâtiments car la fabrication du chocolat demande différentes opérations : la torréfaction et le broyage à chaud de la fève de cacao vert, le mélange du cacao au sucre et à la vanille, le raffinement de la pâte, puis le mélange au lait, aux noisettes …

Mélangeurs et broyeurs

Blutage du sucre

AGENDA
ACTUALITES
GALERIE PHOTOS
Annonces légales
Infos pratiques
Nouveaux arrivants
Nous écrire
Liens et téléphones utiles
lastnews
Lettre d'information
Consultez la dernière lettre
lastnews
Soleil voilé
20°C
ressentie : 20°C

Soleil voilé